ゆるべじナビにご訪問頂きありがとうございます。
ここではゆるべじナビの概要と運営者であるHiroについてご紹介します。
ゆるべじナビについて
ゆるべじナビではヴィーガンやベジタリアンに関する全般的な情報をお伝えします。
厳格なヴィーガン・ベジタリアンというよりは少し広げてゆる～いヴィーガン・ベジタリアンの情報となります。
レストラン・食・実際に自分が試した食品・商品などを中心にお伝えしていければと思います。
運営者Hiroについて
ゆるベジはHiroが運営しております。
自身はフレキシタリアンです。
フレキシタリアンは状況に応じて融通を効かせる食スタイルを持つ人のことです。
自分は1人の時はヴィーガンに近い食生活ですが、人といる時や旅行をしている時等必要に応じて自分なりのルールの食生活を送っております。
できる限り動物を食べないようにしようと思ったきっかけは、子供の時、恐らく10歳前後の頃に自分が食べているものが元々は生きている牛や豚だと知った時でした。
本当に衝撃を受けました。
ですが、当時の自分には何ができるわけでもなかったので(実際本当に頑張れば何かしらできたとは思いますが)、というより深く考えると恐かったのでその後はずっとなかったことにして大人になりました。
ですが、1人暮らしをするようになり、自分で好きなように食も選べるようになったので、そのなかったことはなかったことにするようにしました。
やっぱり痛みのある動物の命を無理矢理奪ってまで、自分の美味しいという欲を優先させたいとは思えなかったからです。
みんなから大切にされ可愛がられる猫や犬と同じように、自分にとっては牛や豚も鶏も何一つ変わらない尊い生き物だったからです。
自身はフレキシタリアンなので、完全にヴィーガンを実践できているわけではありませんが、自分なりのできる限りを実践しています。