Grinoの冷凍プラントベースフードを注文してみました！
他にもヴィーガン・ベジタリアンフードの宅配は何度か注文したことがありましたが、冷凍食品に特化したプラントベースのサービスは初めてです。
ここではGrinoの特徴と口コミ、実際に自分が注文して食べた感想もお伝えしたいと思います。
Table of Contents
Grinoの特徴
Grinoは動物性素材を一切使わない冷凍のプラントベースフードを注文できるサービスです。
食品はどれもレトルトパックなので電子レンジで加熱または湯せんして手軽に食べることができます。
保存料や合成着色料も使用していません。
購入した金額の1%は森林保全団体に寄付されます。
CEOである細井優氏は環境問題解決のため、プラントベースの食品を選び、テーブルの上から地球を変えていくという理念の元Grinoを運営されています。
Grino｜プラントベースの健康的な冷凍食品定期便
良い口コミ
美味しい
先程、家族で美味しく食させていただきました✨🌟
— mine_kuren (@another_sky0428) June 13, 2021
全ての食材に感謝いたします🙇♂️🙇♂️🙇♂️#アート思考#高度デザイン#プラントベース#Grino#SDGs https://t.co/bnvm7WIF2r pic.twitter.com/NwhU4iAqej
美味しい、というのは注文された方の感想で一番多く目にした口コミです。
実際に自分も食べてみて、どの食材も味や食感がしっかりしていて美味しいと感じました。
冷凍食品でもその場で調理した料理に引けを取らない美味しさだと感じました。
冷凍とは思えない野菜の食感
今日の食卓📸
— 升井 亮 | 経営企画マン (@ryo_mashu) June 6, 2021
プラントベースフード「Grino」が届いたので早速いただきました！
贔屓なしに、
•冷凍とは思えないくらい野菜の食感が良い
•ミートフリーなのに肉を食べているような満足感がある
•めちゃくちゃ美味しい
と感じました。
個人的にリピートしたいです、ぜひ他の人の感想も聞きたい！ pic.twitter.com/4PKyu2YgsP
冷凍食品とは思えない程野菜の食感が良い、という口コミがありました。
植物のみでも肉を食べているような満足感という感想もありますね。
実際に自分が食べてみても入っている野菜はどれもしっかりとした食感があり、味にも満足でした。
保存料・合成着色料不使用
保存料・合成着色料も不使用で味も美味しい、という感想もありました。
ただプラントベースなだけでなく、健康面にも配慮し保存料や化学的な着色料は添加されていません。
通常の冷凍食品は化学調味料など様々な添加物が入っていますが、ここは健康・身体が気になる方も安心できますね。
残念な口コミ
パウチの切り口が開封しずらい
先日、フードベンチャーの #Grino さんから美味しそうなものが届きました。まず、ミートボールを食べたので気付いた点を。
— 紳士の果物 (@lenientlyfruits) August 23, 2021
・食感は肉肉しくて良かった
・酸味が少し強いかも(でも美味しい)
・パウチの切り口が手で開封し辛い
肉の再現度がすごい。
(ちなみに私は肉も好きです) pic.twitter.com/7cqHau0ryl
パウチの切り口が手で開封し辛い、という口コミがありました。
自分は普通に開けられたので、特にパウチが切りづらいなどは感じませんでした。
人によって、もしくは食品の種類によってパッケージの開け方にも違いがあるのかもしれません。
電子レンジで調理したらパサパサに
Grinoさんのペンネ、レンチンしすぎたのかな、、、？水分少なくてパサパサになってしまって悲しかった😭
— mikiko (@mikiko12060263) August 3, 2021
ラップ外して指定ワットで指定時間以下でやったんだけどな……ぴえん🥺 pic.twitter.com/024eFgp8lJ
電子レンジでチンしたらペンネがパサパサになってしまった、という感想がありました。
これは普通に残念ですね。
指定したワット数で指定時間以下でしたら、通常パサパサにはならないはずですね。
自分が今回注文した中にはペンネはなく、どの食品も調理はしっかりできていたので、これはたまたま運が悪かったのか、どちらにもしても残念ですね。
紹介文やリーフレット等が入っていない
これは個人的に感じたことなのですが、お店や商品を紹介するリーフレット等が同封されていない、という部分です。
段ボール箱に注文したプラントベースフードだけ入って届く形です。
人によってはお店や商品の紹介など最終的にゴミになるし必要ない、という人もいると思うので、それはそれでエコかもしれません。
ですが、簡素なもので1枚だけでも良いので挨拶文等が同封されていれば良いのにな、と個人的に感じました。
Grino おためし５品セットを注文した感想
今回は初注文ということでGrino おためし５品セットを購入してみました。
5品の中身は下記の通りでした。
- ・シャキシャキ蓮根の本格スパイスカレー
- ・キノコの香り豊かなまるでビーフストロガノフ
- ・レンズ豆のもったりヴィーガンダルカレー
- ・もちもち塩フォカッチャ
- ・バジルとブロッコリーをたっぷり使ったヴィーガンジェノベーゼ
自分が注文したのは2022年7月だったのですが、2022年8月のおためしセットはフォカッチャの代わりにもちもちおからを使ったヴィーガン筑前煮が入っていました。
毎月中身が一部変わるのかもしれないですね。
オンラインで注文後4日後に発送、最終的に注文から到着まで1週間かかりました。
アマゾンや楽天に慣れていると、少し届くまでに日数がかかる気がしますね。
クロネコヤマトの冷凍便で到着です。
段ボール箱を開けると、パッケージのシールに星の王子様で有名なサンテ=グジュペリの言葉が。
地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ
CEOである細井優氏はこの言葉でそれまでの考えがひっくり返されたのだそうです。
自分も星の王子様は学生時代に箱根の美術館まで行ってしまったので、いろいろ共感です。
ということで中身はこちら！
フォカッチャにパスタにカレーと様々なプラントベース食品の組み合わせ。
いずれもレンジでチンもしく湯せんで温めて調理することができます。
会社や食材の紹介とかリーフレットも何も入ってなかったのには少し驚きました。
商品以外中に何も入っていない、というのは初めての経験かもしれない。
ある種エコと言えばエコですが。
それではぞれの食品ごとに食べた感想をご紹介します。
シャキシャキ蓮根の本格スパイスカレー
こちらのカレーは名前の通りレンコンのシャキッとした食感を楽しむことができました。
レンコンの他にはニンジン・じゃがいも・ひよこ豆・キドニービーンズ等が入っていて具だくさん！
8種類のスパイスを組み合わせているだけあって、味わいも本格的で少しスパイシーです。
自分は湯せんしましたが、開封する前から良い香りが広がってきました。
というか一瞬パッケージ破れた？と思いましたがだいじょうぶでした。
200ｇとボリュームもあって満足のカレーでした。
キノコの香り豊かなまるでビーフストロガノフ
ビーフストロガノフって普段全く食べない、というより人生で1・2度食べたことあるかないかぐらいです。
名前にビーフが入っていますが、もちろん牛肉は一切使用していません。
代わりに大豆ミートが使われています。
メインで入っているのは3種類の国産のキノコ。
ぶなしめじ・えりんぎ・えのき茸です。
こちらも湯せんで食べましたが、調理してる段階からビーフストロガノフの良い香りが漂ってきました。
味は名前に負けず劣らずしっかり濃厚な味わい！
自分だけかもですが、少し麻婆豆腐にも似た味わい！
いずれにしても植物だけでここまでしっかりとした濃厚な味わいを引き出せるのかと驚きでした。
普通にご飯にかけて食卓に出されたら冷凍食品だと分からないレベルです。
キノコもたくさん入っていて、それぞれしっかりした食感も楽しむことができました。
レンズ豆のもったりヴィーガンダルカレー
こちらはレンズ豆を使った豆カレー。
レンズ豆の他、ニンジン・セロリ・ごぼう等の野菜もみじん切りで入っています。
スパイスにクミン・ターメリック・コリアンダー・ガラムマサラ等を使用したカレーです。
もったりという名前が面白いですが、確かにもったりしたカレーでした。
自分はインドに行った時ダルカレーを時々食べてましたが(なにせ一番安かったので)、本場はけっこうさらさらで味も豆特有の味わいがしました。
こちらのダルカレーは具材の食感と味わいをしっかり楽しむことができました。
少しスパイシーで、ダルカレー特有のくせがなかったので、日本人でも食べやすいと感じました。
ご飯だけでなく、ナンやフォカッチャと一緒に食べても合います！
もちもち塩フォカッチャ
フランス小麦を使用したフォカッチャです。
青森県十和田市のパン窯で焼き上げられています。
噛みしめると素朴な小麦の味わい。
オリーブオイルと塩もその味わいを引き立てます。
自分は常温で解凍した後オーブンで焼いて食べました。
電子レンジも可能ですが、オーブンもカリッ焼き上がりお勧めです。
カレーやシチューなどと食べると美味しいです！
自分は先程のダルカレーと一緒に食べました。
バジルとブロッコリーをたっぷり使ったヴィーガンジェノベーゼ
ジェノベーゼのパスタは電子レンジではなくお湯でゆでる必要があります。
ソースは今回初めて電子レンジを使いましたが、加熱中パンパンに膨らんだので破裂しないかちょっとひやひや。
ですが袋は破れることなく無事加熱終了しました。
パスタはもちもちしていて食べ応えがありました。
赤いんげん豆も1つ1つが大きく存在感があって良いアクセントになっていました。
ジェノベーゼソースは塩辛過ぎずあっさりし過ぎずちょうど良い塩梅で美味しかったです。
唯一少し難点だと感じたのはパスタを茹でる時。
パスタが固まりになっていて熱湯に入れても麺同士がなかなか分離せず、強引に分離させようとするとパスタ自体が切れます。
茹でる時は少しずつ麺をほぐす必要があるので、待ってる間キッチンを離れられないです。
食べる前に常温に戻してから熱湯で茹でれば簡単に分離するのかも、と後から思いました。
Grinoを試して感じたメリット
時短でプラントベースの食品を楽しめる
電子レンジでチン、もしくは湯せんするだけなので食べたいと思ったらすぐに食べることができました。
パスタは茹で時間に7～8分かかりましたが、それ以外の料理は5分もあれば完成しました。
忙しくて料理する時間がない時にストックがあると重宝すると感じました。
冷凍食でも質が高い
冷凍食品ですが、実際に食べてみるとその場で調理された料理と変わらない質だと感じました。
カレーなどはスパイスもしっかり聞いて味も本格的でした。
中に入っているそれぞれの野菜もしっかりとした歯ごたえを楽しむことができました。
他の購入された方も美味しかったという感想は多く、味に関しては自分も満足できました。
Grinoを試して感じたデメリット
値段は安くはない
単品でパスタやカレーなどを注文すると800～1000円かかります。
そこにクール便の送料を加えると総計1500円～2000円近くになるので安くはないです。
お試しセットは5品で4320円＋送料とお手頃価格ですが、単品の場合1回で複数の商品をまとめて買った方がお得ですね。
配送に少し時間がかかる
自分は注文後到着までにちょうど1週間かかりました。
配送希望日に関しては注文日から4営業日後〜20営業日以内とのことでしたので、早くても4日程かかりますね。
明日もしくは明後日にすぐ届いてほしい、という場合には難しそうです。
Grino｜プラントベースの健康的な冷凍食品定期便
Grinoまとめ
味に関してはどれも自分は美味しかったです。
どの料理もボリュームもあって満足でした。
電子レンジや湯せんですぐに食べれるのも忙しい時に便利だと感じました。
配送に関してはもう数日早いと良いな、と感じました。
ヴィーガン・ベジタリアン食材の宅配はここ数年でいくつかでてきましたが、冷凍のプラントベース食品に特化したサービスはGrinoが初なのではないかと思います。
今後もまた時々利用させていただきたいと思います！
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