2foodsは幅広くプラントベースの料理を提供するお店!
渋谷にもお店があり1度行ったことがあるのですが、今回は銀座のお店に行ってきました!
2021年11月にオープンしたお店です。
ヴィーガンのオムライスとケーキを食べてきたのでご紹介できればと思います。
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行き方・アクセス
最寄りの駅は銀座一丁目駅または銀座駅となります。
その他、JR有楽町駅からも徒歩5分程で行くことができます。
今回自分は有楽町駅から行ったので、有楽町駅からの行き方をお伝えします。
JR有楽町駅の中央口を出ます。
駅を背にし、目の前の銀座マロニエ通り(駅前にある交通会館の建物右横の通り)を真っ直ぐ進みます。
銀座二丁目西の交差点があるので、そのまま渡って真っ直ぐ進みます。
100m程歩くとバーバリー銀座店が左手にあるので、そこを左に曲がります。
50m程歩くと左手に2foods 銀座ロフト店があります。
2foods 銀座ロフト店へ
2foods 銀座ロフト店は見た目がにぎやかで外からも目立ちます!
ヴィーガン・ベジタリアンのお店ではなかなか珍しい外観!
2foodsの、ヘルシーだけじゃなくおいしくてワクワクするヘルシージャンクフードを、というコンセプトが伝わってきます。
お店のことを知らない人もなんだろう?と思わず引き寄せられますね!
店頭にはメニュー看板があったので、ここでいろいろ料理を確認しました。
店内の雰囲気
店内には様々な種類のプラントベースフード!
デミグラスソースに
クロワッサンにドーナツ!
冷凍食品も卵にアイス、その隣はエナジードリンク!
これ全部がプラントベースというのはすごい!
ヴィーガンメニューを注文
メニューはハンバーガーにかなりそそられます。
でもヴィーガンバーガーは今けっこうどこにでもある。
ブログ的にはやっぱりプラントベースエッグって珍しいし、オムライスにしよう!
デザートは暑いからアイスにしようか迷いましたが、最終的にはガトーショコラに。
カウンターへ行き
“こちらにあるメニューは全部ヴィーガンですか?”
と念のため確認します。
クロワッサンからドーナツまでヴィーガンなのだろうか?
卵とかバターや乳製品も本当に一切使っていないか気になったのです。
“はい全てのメニューがヴィーガンとなります”
との回答。
すごい、とりわけヴィーガンのクロワッサンは初めて聞いた!
“それではメニューを注文して良いですか?”
と聞くと
“すみません、オーダーは席にあるQRコードからのご注文になっております”
とのこと。
あっ、そ~なんだQR式だったのか。
振り返ると、店内のテーブル席は全部満席でしたが、1人用のカウンター席は少し空きがありました。
ということでカウンター席に行き、目の前のQRコードを読み取ります。
以下が携帯でスクショした各種メニューです。
注文した後は席で待っていたら運んできてくれるそうです。
QRコード、楽ですね。
オムライスは3種類ありましたが、ここはシンプルにケチャップだけのせたエバーエッグオムライスに。
ケーキもレアチーズケーキも他にありましたが、ガトーショコラを注文します。
エバーエッグオムライス
まず最初に来たのがエバーエッグオムライス。
お値段1310円です。
見た目は普通に半熟卵のオムライス。
ですが卵もバターも一切使われていません。
この卵はニンジンと白インゲンをベースに作られているそうです。
コレステロールもゼロだそう。
味は、正直やっぱり本物の卵とは違うと感じました。
卵独特のコクと風味はありません。
ふわっとろっとした食感に関しては半熟卵にかなり近いと感じました。
ケッチャップとご飯と一緒に食べて、うん、オムライスっぽくなる、と感じました。
中のケチャップライスにはコーンと大豆ミートが使われていて、お米の食感を補っていました。
やっぱり本物の卵の味わいまで再現するのはなかなか難しいですが、ふわとろの食感は良かったです。
ガトーショコラ
次に来たのがガトーショコラ。
こちらのお値段は580円。
思った以上のがっしり感!
ですが中はねっとりとしていて味はかなり濃厚!
これは美味しい!
2foodsの特殊製法である、超微粒玄米粉を使用して作られているのだそうです。
ミルクの代わりに使われているのはアーモンドミルク。
白砂糖の代わりに甜菜糖が使用されています。
添えてある軽い味わいのホイップと一緒に食べると味が更に引き立ちます!
もちろんこのホイップも生クリームではなく全て植物性です。
これは本格的な味わいの生ガトーショコラ!
植物だけでこのクオリティはシンプルにすごいです!
濃厚な味わいでコーヒーと一緒にいただいても合いますね。
まとめ
オムライスからアイス・ケーキ・ドーナツ・クロワッサンと全てヴィーガンなのはすごいですね!
正直プラントベースエッグは本物の卵とはまた別物だと感じましたが、それでも食感に関しては本物に近いと感じました。
次回はヴィーガンのドーナツとクロワッサンにアイスも試したい。
渋谷にもお店があるので今度行ってみたいと思います!
2foods 銀座店
住所
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 1階
最寄り駅
銀座一丁目駅(東京メトロ有楽町線)
銀座駅(東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線)
有楽町駅(JR線)
営業時間
11:00 – 21:00 (ラストオーダー20:15)(月曜日~土曜日)
11:00 – 20:00 (ラストオーダー19:30)(日曜日)
休日
不定休
座席数
32席
ウェブサイト
https://2foods.jp/pages/store-ginza-loft