前から気になっていたヴィーガンのピザ！！
オンラインで購入して今回早速食べてみました。
実際に食べてみた感想等をここではお伝えできればと思います！
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グリーンカルチャーのヴィーガンジェノベーゼピザを注文
今回注文したのがグリーンカルチャー楽天市場店のヴィーガンジェノベーゼピザ。
価格が思っていたよりお手頃だったのと(928円＋送料)実際に食べた方々の口コミ評価も高かったからです。
ヴィーガンジェノベーゼピザとヴィーガンナポリピザ
の2種類あったのですが、今回は具材がチーズとトマトのシンプルなジェノベーゼピザを注文しました。
冷凍便で届きました。
ピザは真空パックの中でカチカチに凍ってます。
グリーンカルチャーのリーフレットとピザの焼き方等も一緒に付いてました。
ヴィーガンジェノベーゼピザをオーブンで焼く
おいしいピザの焼き方は下記の通りでした。
- ・魚焼きグリル : 6分間中火で加熱
- ・オーブングリル : 240℃に熱し6分間加熱
- ・オーブントースター : 1000wのトースターで4分間加熱
ちなみに焼く前には冷蔵庫で芯が柔らかくなるまで解凍する必要があります。
自分は今回見事に解凍するのを忘れてしまいましたが・・。
上記選択肢の中では自分はオーブントースター以外に選択肢がなかったので、オーブントースターにピザをインします。
1000wのトースターで4分間加熱と載っていたのですが、持っているオーブンはピザは中に設定して7~8分とのことだったので、オーブンの方に従い中で8分焼きました。
ヴィーガンジェノベーゼピザを食べた感想
8分焼いて出来上がりました。
うん、ちゃんと焼けてる！
でももっと表面のチーズがぐつぐつしてみたいなのを想像していのたですが、そこまでではなく普通に焼き上がった感じです。
そ～です、これは自分がしっかり解凍しなかったのが原因です、でも運良くちゃんと焼けてはいたので良しとします。
後食べようと思って気づいたのが、これ生地に切れ目は入ってないのですね・・。
自分で包丁等を使って切り分ける必要があります。
これが焼いた後だとチーズが包丁について伸びたりでなかなか大変・・。
で、なんとか4分割して食べました。
感想は、想像以上に美味しい！
期待してたよりしっかりピザ！！
これ全部植物からできているんだ、と思うと感動を覚えます！
ちなみにチーズは豆乳を原料に作られていますが、濃厚でクリーミーです！
乳製品のチーズは塩分が強めなものもあるのですが、こちらは強すぎず弱すぎずちょうと良い塩梅です。
後トッピングのドライトマトも酸味と甘みのバランスがとれていてとても美味しかったです。
トッピングの飾りのトマトと侮っていましたが、このドライトマトがピザの味わいを更に引き立てる重要な役割をしっかり担ってると実感です！
今回Mサイズを注文したのですが、男性1人でもお腹がしっかり満たされました。
またリピートすること決定です！
\ Green Culture楽天市場店 /
まとめ
初めてヴィーガンピザを通販で頼んで食べたのですが、本当に美味しかったです！
乳製品を一切使わずここまでしっかりと濃厚な味わいを出せるのに感動しました！
うちの冷凍庫がもう少し大きければ常に1枚常備ておきたいレベルです。
っと言いつつ、ヴィーガンマルゲリータもその後購入し現在常備しているわけですが。
一般のレストランやピザ屋さんでヴィーガンピザはかなりレアなので、というか自分は巡り合ったことが今のところないので、今後もちょこちょここちらのヴィーガンピザを注文したいと思います！